| 英文名称 | L-γ-Glutamyl-(S)-Allyl-Cysteine |
|---|---|
| 中文名称 | L-γ-谷氨酰基-(S)-烯丙基半胱氨酸/γ-谷氨酰基-S-烯丙基-胱氨酸/L-gamma-谷氨酰烯丙基半胱氨酸/L-gamma-谷氨酰-(S)-烯丙基-半胱氨酸/γ-谷氨酰胺基-s-烯丙基-l-半胱氨酸/γ-谷氨酰基-S-烯丙基-半胱氨酸 |
| CAS号 | 91216-95-4 |
| 分子式 | C11H18N2O5S |
| 分子量 | 290.34 |
| 外观 | Off-White Solid |
| 熔点 | 156-158.5 °C (decomp) |
| 沸点 | 614.7±55.0 °C | Condition: Press: 760 Torr |
| 酸度系数pKa | 2.21±0.10 | Condition: Most Acidic Temp: 25 °C |
